BONAfamilienmitglied Michael Thurner hat mit seinem Rezept „Erdäpfelstrudel“ die meisten Votingstimmen erhalten und damit den Schmankerlcup 2011 gewonnen. Wir gratulieren herzlich und haben den Sieger zum Interview gebeten.

 BONAfamilie: Wie haben dir der Schmankerlcup 2011 und die eingereichten Rezepte gefallen?
Michael: Ich finde die Idee des Schmankerlcup ausgesprochen gut. Man hat dies ja auch an den zahlreichen Beiträgen und unzähligen Votes gemerkt. Es ist schön zu sehen, dass es in Österreich viele gute regionale Schmankerl gibt. Alleine beim Lesen der eingereichten Rezepte ist mir schon teilweise das Wasser im Munde zusammengelaufen, und ich bin mir sicher, dass nicht nur ich das eine oder andere Schmankerl nachkochen werde.

BONAfamilie: Wie hast du deine Community zum Voten animiert?
Michael: Die Motivation und Animierung meiner Community ist großteils über Facebook geschehen. Alle Freunde haben eine persönliche Nachricht bekommen, mit der Bitte, dass sie mich bei der Wahl unterstützen. Zusätzlich musste ich allen versprechen, dass es als Belohnung einen selbstgemachten Erdäpfelstrudel gibt. Also ich weiß schon, was ich die nächsten Tage und Wochen machen werde: Vor dem Ofen stehen und einen Strudel nach dem anderen in die Röhre schieben. :-)

BONAfamilie: Was schätzt du an BONA Pflanzenöl?
Michael: Ich bin der Meinung, dass für gutes Essen jede einzelne Zutat eine wichtige Rolle spielt. Und da sollte man gerade bei der Auswahl des Pflanzenöls auf Qualität und Erfahrung setzen. Für mich erfüllt eben nur BONA Pflanzenöl diese Kriterien und gibt mir das Gefühl, dass ich mich bewusst ernähre.

BONAfamilie: Wie gefällt dir www.bonafamilie.at?
Michael: Ich muss zugeben, dass ich mich nicht wirklich entscheiden kann, was mir am Besten gefällt. Zusammengefasst: wahrscheinlich alles. Das Magazin hat immer aktuelle Berichte für mich, Rezepte in Hülle und Fülle sind auch vorhanden und werden immer mehr, und zum Gewinnen gibt’s auch immer etwas. Das findet man natürlich noch viel besser, wenn man auch mal selbst zu den Gewinnern gehört.