Grilloutparty-Menü
Sommergrillout-Party-Menü von "WEBERs GRILL BIBEL"-Gewinner BONAfamilienmitglied Jan Kielhauser aus Graz:
Burger (für 6 Personen):
- 1kg Rinderhack
- 2 TL grobes Meersalz
- 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Hamburger Brötchen antoasten und zum Belegen Salat, Tomatenscheiben und Emmentalerscheiben.
Hähnchenbrust mit Zitrone und Oregano (für 6 Personen):
- 6 Hühnerbrustfilets mariniert
- 4 EL Öl
- Abrieb und Saft von 2 Bio-Zitronen
- 1 EL Oregano
- 1 fein gehackte Knoblauchzehe
- 2 TL Paprikapulver
- 2 TL grobes Meersalz
- 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Schweinekoteletts mariniert (für 6 Personen):
- 6 Schweinekoteletts
- 3 Knoblachzehen, gehackt
- 1 handvoll Oregano
- 1 Tl Meersalz
- 4 EL Öl
- 2 EL Apfelessig
- 1/2 Tl frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Folienkartoffel und Gemüse als Beilage.
Als Nachspeise: gegrillte Äpfel- und Birnenhälften mit frischem Bauernjoghurt
Tipp: Auf unserer Facebook-Fanpage finden Sie in der Foto-Galerie Bilder vom leckeren Sommer-Grillout-Party-Menü von Jan Kielhauser.