Spaghetti mit Kirschtomaten und Mozzarella
Zutaten:
- 500 g Spaghetti
- 500 g Cocktailtomaten
- 2 Mozzarella (groß)
- Frische Basilikumblätter
Spaghetti al dente kochen, einstweilen die Cocktailtomaten halbieren und den Mozzarella würfeln. Spaghetti abschrecken, mit 2 EL Bona Pflanzenöl bei geringer Hitze vermischen (so kleben sie nicht zusammen) und die Tomaten und den Mozzarella unterheben. Salzen, pfeffern, einige ganze Basilikumblätter hinzufügen – fertig.
Tipp: Etwas Balsamico rundet den Geschmack herrlich ab.