Cocktailsauce
Zutaten:
- 180 g Mayonnaise
- 1 EL Tomatenketchup
- 1 TL Cognac
- 1 Msp. Geriebener Kren
- 2 EL Schlagobers geschlagen
- Salz und Pfeffer
Die Mayonnaise mit Ketchup, Kren und Cognac vermischen. Geschlagenes Obers unterziehen und würzen.
Tipp: leichte Variante – 100 g Mayonnaise, 100 g Sauerrahm, 3 EL Ketchup, 1 EL Cognac, Saft von ½ Zitrone, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker)