Sauce Tatar
Zutaten:
- 200 g Mayonnaise
- 60 g Essiggurkerl
- 40 g Zwiebeln
- event. 1 Sardellenfilet
- 1 TL Kapern
- 1 EL Petersilie
- Zitronensaft
- Salz, Pfeffer
Gurkerl, Zwiebel, Kapern und Sardellen fein hacken (nicht mixen). Alle Zutaten vermengen. Konsistenz eventuell mit Essigwasser regulieren.