Bayrischer Obatzda
Zutaten
Zubereitung
- Die fein gehackte Zwiebel in etwas BONA Öl glasig dünsten.
- Die warme Butter cremig mixen.
- Die Käsewürfel, das Bier, die gedünsteten Zwiebelstücke, den Frischkäse und das Paprikapulver zur Butter beimengen und alles gut verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem fein gehackten Schnittlauch dekorieren.
Dazu passen frisches Schwarzbrot oder bayrische Laugenbrezen.