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Erfrischendes Thai-Dressing

Zutaten
- 1/2 Tasse Birnensaft
- 3 EL Sojasauce
- 3 EL Limetten- oder Zitronensaft
- 3 EL BONA Pflanzenöl
- 2 EL gehacktes Thai-Basilikum
- 2 EL Minzeblätter
- 1 TL Chiliflocken
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
Zubereitung
Alle Zutaten vermischen und rund 10 Minuten ziehen lassen.
Tipp: Der Birnensaft gibt dem Dressing eine frischfruchtige Note. Es eignet sich hervorragend für sommerliche Blattsalate.
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