Zubereitung

Knacker in feine Scheiben, Zwiebel in Ringe schneiden. Knackerscheiben und Zwiebelringe auf einem Teller anrichten und mit der Marinade übergießen.

Tipp: Hübsch garnieren lässt sich dieses Gericht auch noch mit frischen Kräutern oder Ringen von einer roten Paprikaschote.