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Essigwurst

Zutaten

  • 4 gehäutete Knacker
  • 1 weiße oder rote Zwiebel
  • Essig, BONA Öl
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Knacker in feine Scheiben, Zwiebel in Ringe schneiden. Knackerscheiben und Zwiebelringe auf einem Teller anrichten und mit der Marinade übergießen.

Tipp: Hübsch garnieren lässt sich dieses Gericht auch noch mit frischen Kräutern oder Ringen von einer roten Paprikaschote.

Dips & Salate

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