Zubereitung

Karotte, Radieschen und Frühlingszwiebel fein würfeln. Topfen, Frischkäse und Hüttenkäse zu einer glatten Masse verrühren.
Alles vermengen und mit 3 EL Bona Pflanzenöl untermengen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer je nach Geschmack abschmecken und mit 2 EL Petersilie verfeinern.