Frischkäse-Kräuter-Dip

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen:

  • ½ Bund Frühlingszwiebeln
  • 1 Paprikaschote (rot)
  • 200 g Frischkäse (Kräuter)
  • 250 g Topfen
  • 2 EL Bona Pflanzenöl
  • Salz, Pfeffer
  • etwas Zitronensaft
Zubereitung

Für den Frischkäse-Kräuter-Dip einen halben Bund Frühlingszwiebel und eine Paprikaschote fein hacken. Frischkäse und Topfen mit 2 EL Bona Pflanzenöl glatt rühren. Alle Zutaten vermengen und mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.