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Gesunder Lauch-Dip

Zutaten
- 250 g Topfen
- 125 g Joghurt
- 3 EL Bona Pflanzenöl
- 1 große Lauchstange (Porreestange)
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Topfen und Joghurt gemeinsam mit dem Bona Pflanzenöl zu einer glatten Masse verühren. Den Lauch (Porree) gründlich waschen und in schmale Streifen schneiden. Schnittlauch und Knoblauch fein hacken. Alles unter die Topfen-Joghurt-Masse heben und den Lauch-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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