Karfiolsalat
Zutaten
Zubereitung
Gekochte, abgetropfte Röschen mit BONA Öl abmischen, Zwiebeln, Essig, Wasser, Zucker, Salz und Petersilie (chnittlauch) beigeben. Abmengen, abschmecken. Mindestens 1 Stunde marinieren lassen, dabei öfter zart umrühren.
Tipp: Karfiol kann auch mit Mayonnaise gebunden oder mit anderen Zutaten wie Schinkenwürfeln und gehackten harten Eiern komplettiert werden.