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Zutaten
für 4 Portionen
2 Karotten
4 EL Crème frâiche
Salz, Pfeffer, frisch gemahlen
frische Kresse
Zubereitung
Karotten fein raspeln und mit Crème frâiche vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aufstrich aufs Brot streichen und frische Kresse darüberstreuen.
Bayrischer Obatzda
1 Zwiebel
BONA Öl
100 g Butter, zimmerwarm
150 g Rotschimmelkäse, würfelig geschnitten
200 g Weichkäse (zB Camembert), würfelig geschnitten