Zubereitung

• BONA Knoblauchöl (am besten vorgekühlt aus dem Kühlschrank) in ein schmales, hohes Gefäß geben, den Eidotter hinzugeben und mit einem Pürierstab zu einer cremigen Mayonnaise schlagen.
• Senf und Zitronensaft beimengen, mit Salz abschmecken und nochmal gut verrühren.
• Den Dip für eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen – und dannach zum Beispiel mit einem backofenfrischen Baguette genießen!