Knoblauch-Rosmarin-Marinade
Zutaten
- 150 ml BONA Knoblauchöl
- 3 Rosmarinzweige
- 2 Streifen Bio-Zitronenschale
- 1 Zitrone
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- Salz
Zubereitung
- Rosmarin abzupfen, in einen Zerkleinerer geben und mit BONA Knoblauchöl übergießen.
- Den Saft der Zitrone, den Abrieb einer Bio-Zitrone sowie Salz und Pfeffer beimengen.
- Das Ganze in einem Zerkleinerer zu einer homogenen Marinade mixen.
- Jetzt das Grillgut marinieren und für ca. 60 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Und dann… ab auf den Grill!