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Paprikasauce
Zutaten
- 30 g Bona Speiseöl
- 1 EL Paprikapulver
- 250 ml klare Suppe
- 150 g Crème fraiche
- 2 Knoblauchzehen
- Salz Pfeffer
Zubereitung
Bona Speiseöl erhitzen, Paprikapulver einrühren und ganz kurz rösten. Suppe zugießen und aufkochen lassen. Crème fraiche einrühren und die Sauce 1 Minute köcheln lassen, dabei öfters umrühren. Sauce mit Salz, Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch würzen.
Dips & Salate, Raclette & Fondue
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