Roter Heringsalat

Bewertung: 4.9 bei 21 Bewertung(en). Noch keine Bewertung erfolgt.
Klicke in die Bewertungsleiste Melde Dich bitte an, um zu bewerten
Zutaten
  • 2 Salzheringe
  • 1 rote Rübe
  • 2 Dosen Sardellen
  • 2 EL Kapern
  • 2 Karotten
  • 100 g Fisolen
  • 2 EL Linsen aus der Dose
  • 1 Apfel
  • 3 Erdäpfel
  • 4 Essiggurkerl
  • Weiße von einem gekochten Ei
  • Salz und Pfeffer
  • Essig
  • Mayonnaise
Zubereitung

Karotten, Fisolen, rote Rüben und Erdäpfel kochen. Alle Zutaten kleinwürfelig schneiden. Am Vortag alles vermischen, etwas Essig und Mayonnaise dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.