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Salatdressing mit Tomaten (für Blattsalate)

Zutaten

  • 100 ml BONA Öl
  • ¼ kg Tomaten, geschält und würfelig geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe fein gehackt
  • 30 ml Rotweinessig
  • 30 ml Wasser
  • 1 EL Basilikum fein geschnitten
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Das Wasser und den Rotweinessig gut vermischen, das BONA Öl tröpfchenweise einrühren, bis es emulgiert.

Nun die Tomatenwürfel dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Basilikum würzen.

Dips & Salate

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