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Sauce Tartare

Zutaten

  • 200 g Mayonnaise
  • 60 g Essiggurkerl
  • 40 g Zwiebeln
  • event. 1 Sardellenfilet
  • 1 TL Kapern
  • 1 EL Petersilie
  • Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Gurkerl, Zwiebel, Kapern und Sardellen fein hacken (nicht mixen).

Alle Zutaten vermengen. Konsistenz eventuell mit Essigwasser regulieren.

Dips & Salate, Raclette & Fondue

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