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Scharfer Curry-Dip

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Scharfer Curry-Dip

Zutaten

4 Personen

200 g Joghurt
50 g Rahm
2 EL Bona Pflanzenöl
3 TL mittelscharfer Senf
1 EL Currypulver
½ TL Muskat
2 EL Sambal Oelek
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Joghurt, Rahm und Bona Pflanzenöl zu einer glatten Basis verrühren.

Senf, Curry, Muskat und Sambal Oelek hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wer es noch schärfer mag, kann etwas mehr Sambal Oelek hinzufügen.

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