Superfood Salat

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Zutaten
  • BONA Pflanzenöl
  • BONA Geschmacksöl Chili
  • BONA Salatdressing Gartenkräuter
  • 1 Avocado
  • Frühlingszwiebel
  • 1 gelber Paprika
  • Romana Salat
  • Cranberries (getrocknet)
  • Goji Beeren (getrocknet)
  • Macadamia Nüsse (ganz)
  • Leinsamen (ganz)
  • Brombeeren
  • Kresse
  • Granatapfel-Kerne
Zubereitung
  1. Für die Marinade 1 EL BONA Salatdressing Gartenkräuter mit 2 EL BONA Pflanzenöl und 4 EL Wasser vermengen.
  2. Frühlingszwiebel fein schneiden. Paprika würfeln. Avocado entkernen, schälen und ebenso in kleine Würfel schneiden. 
  3. Fein geschnittenes Gemüse zu Marinade zugeben und vermengen. 
  4. Auf dem Romanasalat anrichten und mit BONA Geschmacksöl Chili verfeinern.
  5. Superfood (Brombeeren, Goji Beeren, Cranberries, Nüsse, Leinsamen) über den marinierten Salat streuen.