Zaziki
Zutaten
Zubereitung
Die Gurke schälen und klein raspeln. Danach mit Lavendelsalz würzen und zugedeckt für ca. 10 Minuten stehen lassen. Die Gurke auspressen und in ein Gefäß geben. Knoblauch und Joghurt hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passt sehr gut Pita.
Das Rezept (mit Foto) stammt von BONAfamilie-Fan Sandra Tichy.