Zitronen-Dressing

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Zutaten

1 unbehandelte Zitrone
1 TL milder Senf
12 EL BONA Pflanzenöl
Salz Pfeffer, frisch gemahlen
Zucker

Zubereitung

Zitrone heiß abwaschen und die Schale dünn abreiben, Saft auspressen. Zitronensaft und -schale, Senf, Öl und 6 EL Wasser gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Ein schnelles Salatdressing für heiße Tage.

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