Genuss für die ganze Familie

Hier dreht sich alles um Kulinarik für dich und deine Familie. BONAfamilie verrät Hintergrundinformationen zu Essen und Trinken, Food-Trends und saisonale Tipps. Ebenso gibt’s wunderschöne Deko-Tipps für jeden Anlass und Life-Hacks, also praktische Kniffe und Ratgeber, die das Kochen und Backen einfacher machen.

Genuss

Erntezeit: Gemüse in Öl einlegen

Damit du länger etwas vom frisch geernteten Gemüse hast, kannst du es portionieren und in Öl einlegen – das konserviert nicht nur, sondern erhält auch...
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Genuss

Frische Tomaten in Öl einlegen leicht gemacht

Wie kann ich frische Tomaten in Öl einlegen? Wer Tomaten aus dem eigenen Garten erntet, weiß: Bald ist dieser Hochgenuss vorbei. Doch: Du kannst den...
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Genuss

Die Schwammerljagd ist eröffnet

Der Spätsommer bzw. die Herbstzeit eignen sich perfekt zum gemeinsamen Schwammerlsuchen. Ist es nicht zu kalt und feucht, sind besonders viele zu...
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Alles für Familien

Grillkunde: Welche Temperatur für welches Fleisch?

Fleisch, Fisch, Geflügel oder Gemüse: Kerntemperatur richtet sich nach dem Grillgut! Für das perfekte Grillergebnis zählt neben qualitativem Grillgut...
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Genuss

Lieblingsobst der Woche: Marille

Strahlend gelb, herrlich süß, einzigartig aromatisch - reife Marillen sind einfach unwiderstehlich. Jetzt ist es endlich wieder soweit, die Erntezeit...
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Genuss

Kleine Steakkunde für Grillfans

Rund ums Grillen finden sich viele amerikanische Begrifflichkeiten. Durch die verschiedenen Schnitte der Fleischermeister in den USA, in Deutschland...
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