Genuss für die ganze Familie

Hier dreht sich alles um Kulinarik für dich und deine Familie. BONAfamilie verrät Hintergrundinformationen zu Essen und Trinken, Food-Trends und saisonale Tipps. Ebenso gibt’s wunderschöne Deko-Tipps für jeden Anlass und Life-Hacks, also praktische Kniffe und Ratgeber, die das Kochen und Backen einfacher machen.

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Süße Sünden vor der Fastenzeit

Von Fasnachtsküchle aus der Schweiz, die rautenförmig ausgeschnitten werden über Auszogne bis hin zu feinen Mutzen, die vor allem im Rheinland beliebt...
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Dein perfektes Faschingsbuffet

Ein kalt-warmes Faschingsbuffet ist genau das Richtige für eine Party mit großen und kleinen Gästen. Alle Rezepte für ein gelungenes Buffet könnt ihr...
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Lieblingsgemüse der Woche: Karotten

In Deutschland ist unsere Karotte meist als Möhre, Mohrrübe oder gelbe Rübe (nicht zu verwechseln mit den gelben Rüben im österreichischen...
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Heimische Schmankerl: Walsertaler Krautkrapfen

Wo die böse Winterhexe ihren letzten Atemzug tut, sind die Krapfen häufig deftig...
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Lieblingsgemüse der Woche: Kohlrabi

Kohlrabi ist die kleine feine Knolle unter den Kohlsorten. Der leicht nussige und etwas scharfe Geschmack ist besonders in Mitteleuropa beliebt. Dort...
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Lieblingsgemüse der Woche: Endivien

Die krausen Blätter des Friseesalates sind als typischer Spätsommersalat beliebt. Als Glatte Endivie können wir das Gemüse auch in der kalten...
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