Putengeschnetzeltes mit Nudeln
Zutaten
- 500g Putenfleisch
- 1 Zwiebel
- ½ Zucchini
- 200g Champignons
- 500ml Schlagobers oder Cremefine
- 400g Nudeln
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl BONA
Zubereitung
- Die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten.
- Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden. Das Gemüse waschen und in ebenso in kleine Stücke schneiden.
- Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Putenfleisch kurz anbraten.
- Anschließend das klein geschnittene Gemüse dazugeben und gut anbraten. Mit Schlagobers oder Cremefine aufgießen und kurz köcheln lassen.
- Das Geschnetzelte mit den Nudeln gemeinsam servieren.
Fotocredit: Daniela Ehrlinger/https://leckermaeulchen.wordpress.com/