Rösti
Zutaten
- 800 g festkochende Kartoffeln
- BONA Pflanzenöl
- Butter
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
800 g festkochende Kartoffeln schälen, grob raspeln, trockentupfen. Die Kartoffeln salzen, pfeffern und in 4 Portionen teilen.
In einer kleinen, beschichteten Pfanne jeweils BONA Pflanzenöl erhitzen.
Je eine Portion Kartoffeln hineinfüllen, leicht andrücken und von beiden Seiten goldbraun braten. Auf jedes Rösti ½ EL frische Butter geben, aufschäumen lassen und sofort servieren.
Hauptspeisen, Hits 4 Kids
