Bild: Elfriede Breite
Spanische Hendlbrust
Bild: Elfriede Breite
Zutaten
- Hendlbrustfilet
- Salz,Pfeffer
- viel Knoblauch
- Petersilie
- Schuss Essig
- Schuss Weißwein
- etwas Paprikapulver
- etwas BONA-Öl zum Anbraten
- Reis oder Bandnudeln als Beilage
Zubereitung
Hendlbrust pfeffern,salzen,in Mehl wenden und in BONA- Öl scharf anbraten.
Gehackten Knoblauch, Paprika und Petersilie dazugeben.
Mit Weißwein und Essig ablöschen, etwas einreduzieren lassen.
Mit Reis oder Bandnudeln servieren.
Das Rezept (mit Foto) stammt von BONAfamilie-Fan Elfriede Breite.
Hauptspeisen
