Spinatquiche mit Räucherlachs
Zutaten
Zubereitung
- Eier und Obers verquirlen, mit etwas BONA Geschmacksöl Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Tarteform mit Pflanzenöl bestreichen, anschließend mit Quicheteig auslegen und andrücken.
- Teig mit Räucherlachs, halbierten Kirschtomaten und Blattspinat gleichmäßig belegen.
- Ei-Obers-Gemisch über die Einlade gießen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
- Bei ca. 170 Grad Celsius (Umluft) für 40-45 Minuten backen bis der Boden goldgelb ist und die Eimasse gestockt ist.