Tagliatelle aglio olio peperoncino
Zutaten
4 Personen
- ca. 150 ml Bona Olivenöl
- 400 g Tagliatelle
- 3 Knoblauchzehen
- ¼ gelbe Paprika
- ¼ rote Paprika
- 1 kleine Chili
- Basilikum
- Salz
- Pfeffer
- getrocknete Kräuter
Zubereitung
- Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Das Gemüse waschen und klein schneiden.
- Das BONA Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten, Hitze etwas reduzieren.
- Die Nudeln abseihen und in die Pfanne geben. Falls die Pasta zu trocken ist, etwas Nudelwasser dazugeben.
- Gewürze dazugeben, alles gut vermengen und servieren.
Fotocredit: Daniela Ehrlinger/https://leckermaeulchen.wordpress.com/
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