Bild: Daniela Ehrlinger/leckermaeulchen.wordpress.com
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Tagliatelle aglio olio peperoncino

Bild: Daniela Ehrlinger/leckermaeulchen.wordpress.com

Zutaten

4 Personen
  • ca. 150 ml Bona Olivenöl
  • 400 g Tagliatelle
  • 3 Knoblauchzehen
  • ¼ gelbe Paprika
  • ¼ rote Paprika
  • 1 kleine Chili
  • Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • getrocknete Kräuter

Zubereitung

  1. Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Das Gemüse waschen und klein schneiden.
  2. Das BONA Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten, Hitze etwas reduzieren.
  3. Die Nudeln abseihen und in die Pfanne geben. Falls die Pasta zu trocken ist, etwas Nudelwasser dazugeben.
  4. Gewürze dazugeben, alles gut vermengen und servieren.

 

Fotocredit: Daniela Ehrlinger/https://leckermaeulchen.wordpress.com/

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