Apfelnockerl

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Zutaten
  • 5 Äpfel
  • 250g Mehl
  • Zucker
  • Zimt und Salz
  • BONA Pflanzenöl
Zubereitung

Mehl in eine Schüssel geben und leicht salzen. Danach lauwarmes Wasser hinzufügen und zu einem Teig rühren. Danach entweder mit einem Löffel Nockerl formen oder eine Nockerl-Reibe verwenden und die Nockerl in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Ungefähr 5 Minuten kochen lassen und mit kaltem Wasser abschrecken. Die Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Danach das leckere Pflanzenöl von BONA in einer Pfanne erhitzen, die Apfelspalten hinzufügen und dünsten lassen (ca. 5 Minuten). Zum Schluss noch Zucker und Zimt, je nach Belieben, dazugeben.

Dieses Rezept (+Foto) stammt von BONAfamilie-Fan Carina Lackner.