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Palatschinken

Zutaten

2 Personen
  • 250 gr Mehl
  • 2 Eier
  • 200-300 ml Milch oder Mineralwasser
  • Eine Prise Salz
  • Bona-Öl
  • Marmelade

Zubereitung

Die Zutaten in einer Schüssel mit Ausgießer mit einem Schneebesen gut verrühren. Eine Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen, 1/2 Esslöffel Bona-Öl hineingeben. Dann eine kleine Menge Teig hineingießen und in der Pfanne verlaufen lassen. Bei mittlerer bis starker Hitze backen und wenden. Andere Seite backen, fertig.

Mit Marmelade oder Schokocreme servieren!

Das Rezept (mit Foto) stammt von BONAfamilie-Fan Jutta Dollmann.

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