Apfelkompott

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Zutaten
  • 4 kg Äpfel
  • Zitronensaft
  • Eine halbe Handvoll Nelken
  • Drei Zimtstangen
  • Zucker nach Geschmack
Zubereitung

Äpfel schälen, entkernen, klein schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. In einen Topf die Äpfel füllen und mit Wasser bedecken. Nelken, Zimt und Zucker hinzufügen und alles aufkochen. Alles kochen bis die Äpfel durchgegart sind. Marmeladegläser vorbereiten und heiß einfüllen und schließen. Achtung: Schmeckt sehr stark nach Nelken und Zimt.

Das Rezept stammt von BONAfamilie-Fan Sandra Tichy.