Brownies mit Öl
Zutaten
- 125 g Zartbitterschokalade
- 70 g Nüsse/Kerne
- 75 g Mehl
- 10 g Kakao
- 150 g Zucker
- 1 Tl Backpulver
- 3 Eier
- 120 ml BONA Pflanzenöl
Zubereitung
- Schokolade in der Mikrowelle oder einem heißen Wasserbad schmelzen.
- Mehl, Nüsse, Kakao, Zucker und Backpulver mischen. Eier und BONA Pflanzenöl hinzufügen, alles gut durchmischen und zuletzt die Schokolade hinzufügen.
- Den Teig auf ein ungefettetes Backblech mit mindestens 3-4cm Höhe verteilen. Bei 150 Grad 20-25 min backen.
Das Rezept (mit Foto) stammt von BONAfamilie-Fan Andrea Maurer.
Foto: qoppi/shutterstock.com
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