Zubereitung

Einen Mürbteig machen, rasten lassen.

Auswalken, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, mit einer Gabel mehrmals einstechen und ca. 15 Minuten bei 160° C hell vorbacken.

Zucker, Butter und Honig aufkochen, dann die Mandeln darunterrühren, ein wenig auskühlen lassen.

Auf den Teig geben und fertigbacken.

In Schnitten von ca. 2-5 cm schneiden und an den Enden in Schokoladeglasur tunken.