Zubereitung

1. Dotter, Zucker, Öl, Wasser schaumig rühren Mohn, Nüsse und Mehl mit Backpulver vermischt untermengen.
2. Eiklar steif schlagen und unterheben.
3. Bei 2oo Grad ca. 1 Stunde backen.
4. Auskühlen lassen, mit Marmelade füllen – mit Schokoglasur oder je nach Belieben mit Zitronenglasur überziehen.

Dieses Rezept (+Foto) stammt von BONAfamilie-Fan Leopoldine Tanzberger.