Zubereitung

Butter, Zucker, Dotter schaumig schlagen, Mehl mit BP unterrühren, Milch dazugeben. Den Teig in 2 Hälfte teilen und jeweils in eine Tortenform geben.

Schneehaube zubereiten ( Schnee schlagen und Zucker untermengen) und auf den zwei Teigböden verteilen - darauf die Mandelblättchen geben.

Die beiden Torten jetzt bei ca 180 Grad ca 23 Min. backen, - auskühlen lassen.

Creme zubereiten; Schlagobers steif schlagen, Kaffeejoghurt und Zucker und Gelantinepulver unterrühren.

Ersten Tortenboden, Creme, zweiter Tortenboden - kühl stellen und einfach nur genießen.

Dieses Rezept (+Foto) stammt von BONAfamilie-Fan Monika Zauner.