Zubereitung

Eiklar mit Wasser steif schlagen, Kristallzucker einrieseln lassen, schön steif schlagen, dann Saubzucker dazuschlagen.

Formen spritzen und ca. 1 Stunde bei 80 Grad backen.

Das Rezept (mit Foto) stammt von BONAfamilie-Fan Elfriede Breite.