Backerbsen selbstgemacht
Zutaten
Zubereitung
Backerbsen können schnell und einfach selbst gemacht werden!
- Dafür einfach alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
- Reichlich BONA Öl in der Fritteuse oder einer hohen Pfanne erhitzen.
- Über ein verkehrtes Reibeisen kleine Teigtropfen in das heiße Fett einstreichen und kurz goldbraun ausbacken.
- Mit dem Sieblöffel die braunen Backerbsen herausheben und auf einem Stück Küchenrolle abtropfen und abkühlen lassen.
- Die Backerbsen können direkt in eine klare Suppe eingestreut oder in einem Glasbehälter aufbewahrt werden.