Fisoleneintopf

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Zutaten

1 kg Fisolen, geputzt, gekocht
20 g BONA Pflanzenöl
20 g Mehl, glatt
300 g Dürre oder Knackwurst
¼ l Rindsuppe
3/8 l Sauerrahm
Salz
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Zitronensaft oder Essig
1 EL Dillspitzen, feingehackt

Zubereitung

Mehl in Öl anschwitzen, mit heißer Suppe aufgießen und gut verrühren. Einige Minuten kochen lassen. Geschnittene Fisolen und Wurst beimengen, einige Minuten kochen, Rahm unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft oder Essig und Dillspitzen abschmecken.

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