Zubereitung

Das klassische Shrimp Cocktail mal anders! Die Shrimps einfach mit der Cocktailsauce vermengen und leicht unterheben. Das ganze mit einem Schuss Zitrone oder Limette verfeinern. Dann den Rucolasalat reinigen und für den fruchtigen Kick mit Mandarinenscheiben anrichten. Anschließend die Shrimp-Cocktailsauce Mischung darauf geben.  

Am besten lässt sich der Shrimp Cocktail natürlich aus dem klassischen Martiniglas genießen, doch auch ein buntgarnierter Teller tut sein Werk.  Für das Auge kann eine Zitronenscheibe mit auf den Teller wandern.